コーン入りのひじき煮です♪離乳食中期からフリージングに!おかゆに混ぜてひじきご飯にも!
コツ、ポイント
食べやすいようにささみに片栗粉をまぶすことでお肉のパサつきを抑えるのとできたひじき煮が少しとろみがつきます。
1.
乾燥目ひじき2つまみほどを15分ほど水に浸す。
2.
小鍋にお湯を沸かして、ささみに片栗粉をまぶして沸騰したお湯にささみを入れてしっかり茹でる。
3.
火が通ったら取り出し粗熱をとり、ほぐしてみじん切りにする。
5.
冷凍スイートコーン大さじ1弱をみじん切りにする。
7.
小鍋に50ccの水と③④⑤⑥とベビー用の粉末だしを入れて弱火で煮込む。にんじんが柔らかくなれば完成♪
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