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餃子の皮で簡単!海老ニラ饅頭
by ぶんぶんチョッパー
★★人気検索トップ10入り★★ 具材のみじん切りはぶんぶんにお任せ♪ 海老のプリプリ食感が最高です♡
コツ、ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!
材料
(15個分)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
★白ネギ
20g
★ニラ
20g
☆豚ひき肉
60g
☆むき海老(冷凍は塩抜き済み)
100g
☆中華スープの素
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
☆オイスターソース
小さじ1/2
☆塩こしょう
適量
ごま油
小さじ1
餃子の皮
15枚程度
水
50㏄
このレシピの生い立ち
面倒そうなニラ饅頭も。ぶんぶんを使えば簡単♪ お家で手軽に作れます! おつまみにもおススメです♪
1.
ニラは2㎝サイズ、長ネギは5㎝程度に切っておく。
2.
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
3.
2に☆を入れて更にぶんぶんする。
4.
餃子の皮の中央に3をのせて、周りに水を塗りひだを丸く1周作る。
5.
フライパンにごま油を入れて、ニラ饅頭の口を下にして焼き色をつける。
6.
焼き色がついたら、ひっくり返して水を入れ、蓋をして5分程蒸し焼きにして完成。
7.
お好みのポン酢をつけて召し上がれ♪
8.
2023/05/14 人気検索トップ10入りしました! ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/7513652
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