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子供を喜ばせたくて 、でもなかなか有頭のエビって高いし手に入りにくいので、アルゼンチン赤エビでやってみたら美味しくできました、 生で食べても美味しい アルゼンチ 実は加熱したらもっと美味しくなるんです エビフライ も最高です