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オレンジソース
by LOVE8F
チキン ポーク 魚料理のワンランクアップに
材料
オレンジ
1個
バター
6g
醬油
小さじ1
白ワイン
大さじ2
塩コショウ
適量
小麦粉
小さじ半分
このレシピの生い立ち
備忘録
1.
バターを溶かし小麦粉を炒める
2.
材料を順番にいれに詰めて出来上がり
3.
鶏モモならこんがり焼いて塩胡椒した上に
4.
ポークなら蒸してコクがいる場合はオリーブオイルをかけて
5.
魚介類でも、特にサーモンなどは美味しく召し上がれると思います
6.
サーモンなどの場合、バターを引いてバジルなどを焦がさないように火を入れるプラスアルファにソースをかける
7.
とてもコクのある絶品になると思います
https://cookpad.com/recipe/7514379
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