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混ぜご飯の素(筍とツナ)
by チェリー♡モモ
味付け簡単。下処理しているので、店頭販売の水煮からでもできちゃいます。
コツ、ポイント
時々かき混ぜて筍に味が染み込むまでじっくり煮込む。どんぶりの素なので、すぐに食べる場合は最後に卵を追加して丼にしても美味しいです。
材料
筍
約100g
水
100〜200cc
ツナ
1缶
ちょっとどんぶり(こいくち)
1袋
このレシピの生い立ち
筍の下処理をしたものを頂いたので、煮物だけじゃ飽きるかなって思って。
1.
下処理した筍を細かくきざむ(写真位の大きさ)
2.
鍋に①と約100〜200mlの水を入れる。
3.
②にちょっとどんぶりの素を入れ、ツナの油切りしたものを入れ水気がなくなるまで煮込む。
https://cookpad.com/recipe/7515864
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