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すぐなくなるたけのこスナック
by Fruna
新物たけのこを味わいたいが簡単レシピで!とやってみたら激うま^_^
コツ、ポイント
コツなし、絶品一品ができます^_^
材料
オリーブオイル
大さじ1
たけのこ水煮
180g〜
塩
適量
青のり
適量
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に!と材料少なく洗い物少なくをモットーにしたら、美味しすぎてたけのこ旬の今、2日に一回作ってます。笑
1.
水煮たけのこをお好みの厚さに切る。薄くても厚くても美味しいです。白いものはあっても大丈夫。
2.
フライパンにオリーブオイルを大さじ1ひき、たけのこをならべる。
3.
写真くらいの焦げ目を両面につける。あまり動かさず焦げ目がついたら裏返す感じで。片面3分弱火〜中火
4.
焼き目が付いたら火を切り、フライパンのたけのこに直接塩をふる。 お好みで。フライパンを振り、たけのこと塩をなじませる。
5.
そのままフライパンのたけのこに青のりをふりかけ、同様にフライパンを振り馴染ませたら完成。
6.
早く食べないと家族に全部食べられます。笑
https://cookpad.com/recipe/7516350
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