10れぽ達成感謝(^^)/
定番の味噌汁に飽きてきたら、隠し味で一味変えてみては!?
コツ、ポイント
ニンニクは入れすぎると臭いが強すぎるので、入れすぎに注意です。
生のニンニクを使う場合は、さらに量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
いつもの味噌汁にアクセントを。。。
1.
完成した味噌汁に、少量のおろしニンニクを入れて混ぜる
2.
<ニンニクの分量の目安>
味噌汁2杯分に対し、ビービー弾の大きさ程度の量
3.
火を止めた後に入れた方が、風味が飛ばずに美味しいと思います♪
4.
大根やもやしの味噌汁に入れるのが好きです( ◔ิω◔ิ)
5.
☆14.4.28話題入りしました☆
沢山のつくれぽありがとうございます♪
6.
15.4.17☆クックパッドニュースに掲載されました♪
http://cookpad.com/articles/5346
https://cookpad.com/recipe/751671
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