ひじきとえだまめのおいしい混ぜごはんです。
お弁当やお昼ごはんや夕食としてどうぞ✧
コツ、ポイント
☆じっくり煮込む
☆ひじきとえだまめの場合は、ひじきだけ煮込む、
★ひじきとえだまめだけでもおいしかったです( ꈍᴗꈍ)
★調味料はだいたいのめやすとなります。
☆少しずつくわえて煮込む
このレシピの生い立ち
ひじきを使わないといけなかったので…
1.
ひじきを水洗いしてざるにとる
えだまめはレンジで4分
まめをとりだしておく。
2.
鶏肉などの具材いれる場合は切る。
うすあげ、しいたけ、にんじん
3.
鍋にサラダ油をしき鶏もも肉、炒める、ひじきなど材料も炒める
中火〜10分
4.
調味料をいれて煮込む。
炊きあがったごはんにまぜる。
水→醤油→だしの素→みりん→砂糖
https://cookpad.com/recipe/7516883
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