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しっとりオートミールクッキー
by まりりんとさんぽ
オートミール入りで柔らかいクッキーで体にも良いスイーツです。
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけ(^_^)v みのじさん感謝です。
材料
(8~9個分)
HM
65g
バター
20g
サラダ油
30g
砂糖
20g
卵
1/2個
オートミール
50g
レーズン、ナッツ
お好みで
このレシピの生い立ち
オートミール入りのクッキーを美味しく作りたかったので。
1.
バターを柔らかくしておき、サラダ油と混ぜ砂糖を加え混ぜる。
2.
1️⃣に卵を加えまぜます。
3.
2️⃣にHMを混ぜ、粉っぽさがなくなったらオートミール、お好みでレーズンやナッツの刻んだものを混ぜます。
4.
オーブンペーパーに5センチくらいになるようスプーンで落とし、平らにならします。180℃で15分焼けば出来上がりです。
5.
みのじさんのレシピを参考にさせていただきました。 ID1820570
https://cookpad.com/recipe/7517011
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