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春の味♡ウドと人参のきんぴら♡
by モヒカンにわとり
ほんのり大人の春のきんぴら♡
コツ、ポイント
ごま油でさっと炒め、甘辛く味をつければオッケー!
材料
(2人分)
ウド
1本
人参
3/1本
ごま油
大さじ1
a砂糖
大さじ2/1
a醤油
大さじ1
aみりん
大さじ1
a鷹の爪(小口切り)
1本
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらの味付けで、春のウドのきんぴらを作ってみました♡
1.
ウドの皮をむき好きな切り方で切る。
2.
人参も好きな切り方で切る。
3.
フライパンにごま油を引きウドのと人参を炒める。
4.
しんなりとしてきたらaを入れ絡める。
https://cookpad.com/recipe/7517317
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