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棒餃子
by T❀mo
春の筍の簡単レシピです。
材料
胸肉
1枚
たけのこ
適量
餃子の皮
30枚
ごま油
適量
マヨネーズ
大1
このレシピの生い立ち
実家の山からもらった筍を美味しく食べたかった
1.
胸肉は、1,5センチ幅の薄切り たけのこも同じく
2.
餃子の皮に具を乗せ、両側を パタンと折りたたむ 水をつけて止める
3.
ごま油で焼き、餃子と同じく 少し水を加えフタをして蒸し焼き
4.
マヨネーズを具の間に少し乗せ 溶かしながら焼く
5.
いい焼き色がついたらからしポン酢でいただく
https://cookpad.com/recipe/7517387
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