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桜色 スノーボール
by ☆ダイゴクン☆
スノーボールを春色に。 簡単なのでいろんな色で試しても 楽しいです。ホロホロが美味しい!
コツ、ポイント
オーブンによってかなり温度と時間差があるので調整して下さい。
材料
(約25〜30個分)
薄力粉
240g
無塩バター
80g
ショートニング
80g
粉糖
20g
バニラオイル
数滴
水
大さじ1
くるみ
80g
粉糖
50g
桜パウダー
小さじ2程
このレシピの生い立ち
子供が大好きなので、春らしく ピンクで染めて見ました。 沢山作って冷凍します。
1.
薄力粉は振るっておく。
2.
バターとショートニングは常温で柔らかくしておく。 冬場なら前夜に冷蔵庫から出しておいても。
3.
くるみは包丁で粗く刻む。
4.
くるみ以外を薄力粉に他の材料を全て入れすり混ぜる。
5.
混ざったら最後にくるみを加え混ぜる。
6.
オーブンを予熱しておく。
7.
天板にオーブンシートを敷き、生地を丸めて並べる。
8.
160℃のオーブンで20〜25分焼いて、裏が少し色づいたら取り出す。
9.
網の上で冷ます。
10.
粉糖に桜パウダーを混ぜ、冷めたクッキーを転がして粉をつける。
11.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7517951
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