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ほうれん草のミックスナッツ和え
by ツナナ
お好みのナッツ、お好みの大きさでお作りいただけるナッツ和えです!お弁当や作り置きにも◎
コツ、ポイント
ミックスナッツはアーモンドとくるみとカシューナッツとマカダミアナッツが入っているものを使いました!ナッツ1種類でも美味しくお作りいただけるのでお好きなナッツでどうぞ!
材料
(2人分)
ほうれん草
1袋
ミックスナッツ(食塩不使用が望ましい)
40g
めんつゆ
大さじ2
白すりごま
大さじ2
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
ナッツが大好きでナッツの味をしっかり感じる和物を作りたかったため
1.
ほうれん草を一口大に切る。ラップをかけ、600Wのレンジで3分半加熱する。
2.
ほうれん草を加熱している間にミックスナッツを砕く。☆荒目に砕くとナッツの食感が増して良い
3.
加熱したほうれん草を水で締め、めんつゆ大さじ2、砂糖大さじ1、白すりごま大さじ2を加えて混ぜる
4.
3で砕いたナッツを加えてさらに混ぜて完成です
https://cookpad.com/recipe/7520180
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