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モウカザメの煮付け
by まめスノー
ほろほろと優しい味でご飯にぴったり。
材料
(2人分)
毛鹿鮫
2切れ
■
水
しょうゆ
大さじ2と小さじ1
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
祖母のレシピを残しておきたくて。とても美味しく我が家のお気に入り。
1.
モウカザメを鍋に入れ、砂糖としょうゆを入れる。
2.
モウカザメがひたひたになるくらい水を入れ、アルミはく等で落し蓋する。
3.
7〜8分程度煮込んで出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7520470
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