イングリッシュマフィンdeマヨチリサンド
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イングリッシュマフィンdeマヨチリサンド
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えびマヨとえびチリをミックスしたようなソースで和えたシュウマイを、カリッと焼いたイングリッシュマフィンでサンドしました。
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材料：(１人分)
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| 【1】 イングリッシュマフィンは２枚に割りワンタンの皮とカリッとなるまで焼きます★ワンタンの皮が先に焼けるので気を付けてください |
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| 【2】 冷凍シュウマイをレンジで加熱し、マヨチリソースで和えます。 |
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| 【3】 イングリッシュマフィンにレタスと玉ねぎのスライスをしき、２のえびマヨチリとワンタンの皮をのせてサンドします。 |
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【コツ、ポイント】★ワンタンの皮はお好みですが、食感が良いのでおすすめです。シュウマイの皮や春巻きの皮でもOKですよ。
【このレシピの生い立ち】えびチリにしようか？えびマヨにしようか？と迷い、えびシュウマイで、簡単なソースを作り味をコラボしちゃいました。
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