文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♪ 混ぜるだけHMほうれん草人参ケーキ♪
by eykmam
ほうれん草とにんじんをホットケーキミックスに入れてみました。砂糖の代わりにかぼちゃ50gくらいを入れても良いです。
コツ、ポイント
冷凍ほうれん草と牛乳、バターをまとめて湯煎で溶かしてしまえば楽チンです。
材料
(4人分くらい)
ホットケーキミックス
200g
ほうれん草(冷凍)
ひとつかみ
にんじん
1本
卵
2個
バター
30g
砂糖
大さじ3
牛乳
50cc
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
子供たちが小さい頃に家にあったもので作ってみたら、よく食べてくれていました。
1.
オーブンを170℃に余熱開始。ボールに卵を割り入れ白身と黄身を混ぜる。
2.
牛乳、バター、冷凍ほうれん草(大きければ刻む)を小さめのボールに入れて湯煎にかけ溶かす。
3.
①のボールにホットケーキミックス、砂糖、②、すりおろした人参、レモン汁を入れて混ぜる。
4.
クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に③を入れ、170℃のオーブンで35分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7520885
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.