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減塩 豚もやしのにんにく醤油あんかけ
by アイコ★ケン
塩分1.2gです。レシピID:7461675の味付けと同じで、あんかけにしました。簡単
材料
(1人分)
○油
適量
○豚肩ロースしゃぶしゃぶ用
60g
もやし
90g
にら
15g
こしょう
適量
★砂糖
5g
★減塩しょうゆ
12g
★みりん
12g
★すりおろしにんにく
2分の1片
水溶き片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
もやしの水分が春菊に比べ多く出たので、あんかけにしました。
1.
フライパンに○を入れ、炒める。
2.
次にもやし、にらを加え、さらに炒める。 こしょうを振る。
3.
★の合わせ調味料を入れ、味付け。
4.
水溶き片栗粉を入れ加熱し、とろみがついたら 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7521345
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