【東海市公式】市販のもずく酢で作るサンラータン風のスープ。煮込みすぎないのがポイントです。
コツ、ポイント
(1食分)59kcal、食塩相当量0.8g野菜量7g
市販のもずく酢を使った、時短メニュー。
このレシピの生い立ち
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1.
生姜は千切りにする。細ねぎは小口切りにする。卵は割り、ほぐしておく。かにかまは細かく裂いておく。
2.
鍋に水と生姜を入れ、沸騰したら、醤油、かにかま、味付けもずくを汁ごと加える。
3.
再度沸騰したら、卵を箸につたわせて、注ぎ入れる。
4.
ねぎを入れて、出来上がり。お好みでラー油を垂らす。
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