コツ、ポイント
調味料は下味だけでOK
S&B「ねぎしょうがにんにくミックス」使用
このレシピの生い立ち
プルコギ風に2分煮込むだけ。
1.
牛バラブロック肉を厚切りし、Aで下味をつける。
2.
もやしは袋のまま、レンジ600w1分半加熱する。
3.
油少々で肉をさっと炒め、もやしの袋を開けて加える。
4.
混ぜて蓋をして強火で2分蒸し煮。
盛り付けてから白いりごまと小ネギの小口切りを掛ける。
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