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豚ひき肉と卵のスタミナ炒め
by はるくん2
ご飯のお供にピッタリで美味しいです。
コツ、ポイント
砂糖を2回入れないことが ポイントです。
材料
(5人分)
豚ひき肉
300g
にんにく
1かけ
卵
2個
◎塩
少々
◎砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
豚ひき肉で何かできるからと 調べていたら作りやすい料理が でてきたので、作りました。
1.
ちゃわんに、卵と◎の調味料を入れてかき混ぜる。 フライパンにごま油を 入れて、炒り卵を作って タッパーに移す。
2.
フライパンに豚ひき肉と にんにくを入れて、 火が通るまで炒める。
3.
火が通ったら、 ●の調味料を入れて かき混ぜながら煮込む。
4.
●の調味料を入れて 煮込んで水がなくなったら、卵を入れてかき混ぜる。
5.
完成。
https://cookpad.com/recipe/7525790
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