実は、食べた事ないのですが…
想像して作った、なんちゃってレシピのご紹介です。
コツ、ポイント
①ニンニクは先に茹でて、ニンニク臭を抑える。
②ニンニク臭が好きな方は、茹でずに生ニンニクの粗みじん切りから❹の工程で行って下さい。
このレシピの生い立ち
気まぐれで作ってみました!!
1.
むきニンニクを用意して下の硬い部分を切り落とす。
4.
粗みじん切りにしたニンニク・輪切りの鷹の爪・サラダ油を加えてから弱火に掛ける。
5.
ニンニクの香りが出てきたら火を止めて粗熱取る。
6.
粗熱が取れたら、★の材料を加えて混ぜ合わせる。
8.
①ご飯の友
②薬味
②チャーハンなどの味付け
いろいろ使ってみて下さい!!
https://cookpad.com/recipe/7527403
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