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豆ご飯
by Miiyasusho
豆御飯はやっぱりぶんどう豆
コツ、ポイント
御飯とぶんどう豆を一緒に炊くので炊飯器に入れる際は米の上に豆を置きます。炊き上がったらお皿などに豆だけ取り御飯を混ぜた後パラパラとすると余り豆がつぶれません。
材料
(3〜4人分)
米
2合
ぶんどう豆
120g
塩
小さじ1強
出し昆布
5cm角1枚
水
2合までのメモリ+大さじ2
このレシピの生い立ち
以前グリンピースばかり時たまぶんどう豆を頂けるので2合分で炊こうと思い炊きました。
1.
研いだお米を炊飯器に入れ水・塩を入れ一旦混ぜます。その上に出し昆布を置き豆をいれスタートボタンを押す。
2.
お弁当に冷めた豆ご飯も美味しい
https://cookpad.com/recipe/7527572
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