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冷凍塩サバの美味しい焼き方
by lucylani
毎回すごく美味しくできて、魚焼きグリルはハッキリ言っていらない。もう使わない。
コツ、ポイント
材料
(1切)
油
適量
酒
大さじ1
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
ふっくら焼きたかったから。
1.
冷凍のまま、フライパンに油をひき身を下にして蓋をして中火で5分焼く
2.
裏にして一切につき酒と水大さじ各1を入れて4分蒸し焼き。
3.
仕上げに蓋を外し水気を軽く飛ばして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7528838
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