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レンジでガーリック焼きパン粉
by うるま市健康支援課
焼きものの上に振りかけるだけでフライのような食感に! 油の量を抑えられます。 全量:76kcal 塩分:0.2g
コツ、ポイント
・まとめて加熱してしまうと、油がしっかりと染みているパン粉が焦げてしまう可能性があるので、2回に分けて加熱してください。 ・より焼き目が欲しい場合は、再度追加で加熱してください。
材料
パン粉
大さじ3
にんにくチューブ
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
揚げ物を食べたい、でも脂質の量が気になる、でもザクっと食べたい、と思ったときに油の量を抑えて美味しく食べられたらと思って考えました。
1.
耐熱容器ににんにくチューブとオリーブオイルを入れ、よく混ぜ合わせる。
2.
パン粉を1⃣に入れ、よく混ぜ合わせ、ラップをかけずに600wのレンジで40秒加熱する。
3.
一旦取り出して、再度よくかき混ぜて、追加で50秒加熱したら完成。
https://cookpad.com/recipe/7530218
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