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高校生男子お弁当23年5月16日
by かいとマン
焼豚 イカフライ ささみとブロッコリーのタルタルサラダ 味噌汁
コツ、ポイント
自分用の覚書です。
材料
■
焼豚
豚肩ロースブロック
1本
焼豚のたれ
好みのもの
■
イカフライ
業スーの冷凍
4個
■
ささみとブロッコリー
ささみ
3本
ブロッコリー(冷凍)
1/4袋
ゆでたまご
3個
塩コショウ
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
総体で先週はお弁当ナシ日があったけど、5時半に家を出て行ったのでなんだか疲れてしまった。 週末に作っておいた焼豚をお弁当に。
1.
焼豚 タコ糸で縛ったブロック肉をフライパンで全面焼く。 たれと焼いたブロック肉をジップロックに入れて、湯銭で20分。
2.
スライスしてフライパンで焼く。 お弁当用なので、しっかり火を通す。
3.
イカフライ 業スーの冷凍を揚げるだけ。
4.
ささみとブロッコリーのタルタルサラダ ささみを茹でて、ブロッコリーを解凍する。 ゆで卵を好きな大きさに切る。
5.
調味料も含めすべての材料をビニール袋に入れてシャカシャカ振る。
6.
味噌汁 わかめ 豆腐
https://cookpad.com/recipe/7530808
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