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魚丸ごと一匹みそ汁
by マルサンアイ
キャンプ飯に! 魚を丸ごと一匹使った豪快なおみそ汁。
コツ、ポイント
鮎の他に、ニジマス/アジなどのお好きな焼き魚でも美味しく作れます。 フライパン以外にも、直火や網で焼いた魚でも美味しく作れます。
材料
(2人分 調理時間:20分)
だし香る鮮度みそPREMIUM あごだし
大さじ2
鮎
1尾 (160g)
水
300ml
このレシピの生い立ち
メスティンに入れるとおもしろい姿に仕上がります。鮎をほぐしながら食べるのがおすすめです。
1.
今回はマルサン「だし香る鮮度みそPREMIUM あごだし」を使います。
2.
フライパンにクッキングシートを敷き、鮎を焼く。
3.
メスティンにお湯を沸かし、「鮮度みそ PREMIUMあごだし」を溶かす。
4.
③に②を入れる。
https://cookpad.com/recipe/7531114
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