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わさび菜*豚バラ
by akiko189
わさび菜は、まだマイナーな野菜ですが、おいしいですよ~。
コツ、ポイント
ゆずポンを使ったらさっぱりしておいしかったです。 わさび菜の代わりにレタスでもいいし、豚バラでなくて豚こまでもいいのです。
材料
(2人分)
わさび菜
3束
豚バラ肉
200グラム
★ごま油
適宜
★ポン酢
適宜(味を見ながら決めてください)
このレシピの生い立ち
初めて買ったわさび菜。 ぽんぷーさんの「わさび菜のツナポン和え」をヒントにしました。
1.
わさび菜は洗って食べやすい大きさにちぎり、水気を切る。
2.
豚バラを炒め、香りつけにごま油少し入れる。
3.
わさび菜に炒めた豚バラとポン酢を入れてさっくり混ぜる。
4.
盛り付けて完成♪
https://cookpad.com/recipe/753199
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