残った食パンでブレッドプディング
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残った食パンでブレッドプディング
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パンの残りが美味しいデザートに！ オーブン任せで失敗ナシです。 (写真のにはメープルシロップをかけています）
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材料：(3～4人分)
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| 【1】 大きめのボールに●印を全て入れよく混ぜる。 パンは一口サイズに刻んでおく。 | |
| 【2】 １で溶いた卵液のボールにパンを入れ、全体に卵液が馴染むようにする。 | |
| 【3】 ノンスティックスプレー（orバター）をした耐熱容器に２の半分を入れ、その上にレーズンを置き、更に残りのパンを入れる。 | |
| 【4】 350F（約190度）で温めたオーブンで約１時間焼いて出来上がり。 | |
| 【5】 メープルシロップ・キャラメルソース・パンケーキシロップ・生クリーム等々お好きなものをかけて食べてください。 |
【コツ、ポイント】食パンじゃなくてもクロワッサン・フランスパン・ブリオッシュ等々何でも大丈夫です。 レーズンは容器に触れると焼いている間に焦げてしまうので、中間や上に入れたほうがいいです。
【このレシピの生い立ち】ホームベーカリーで作った1.5斤の食パンが1/3程残ってしまったので、デザート代わりにブレッドプディングを作ってみました。
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