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サーモン味噌マヨ焼き
by ☆ダイゴクン☆
お刺身用を使うので骨がなく 子供でも安心して食べられます。 ゆっくり漬け込んだ味噌マヨが 染み込んで美味しい。
コツ、ポイント
よく混ぜるだけ。
材料
(2人分)
お刺身サーモン
1サク
味噌
大さじ3
マヨネーズ
大さじ4
砂糖
大さじ1
保存袋
1枚
このレシピの生い立ち
骨が喉に刺さった経験があり 骨の無い魚が食べたくて。
1.
お刺身用のサーモンを使います。縦横半分(4つに)切る。
2.
味噌、マヨネーズ、砂糖を保存袋に入れモミモミ。
3.
混ざったら切ったサーモンを入れ味噌マヨをよく混ぜ冷蔵庫に。
4.
一晩おいてフライパンにくっつかないホイルを敷いて周りをキッチンペーパーで綺麗に拭いて焼く。
5.
弱火で両面6〜7分、ふっくら焼けたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7532996
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