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クラムチャウダー
by ゆばーばキッチン
冷蔵庫に残ってる野菜で簡単に出来ますよ! 朝ごはんにもいいです!
材料
(2人分)
むきあさり
200g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
じゃがいも
1個
しめじ
1/2個
ベーコン
200g
バター
大さじ2
小麦粉
大さじ2
☆水
200cc
☆牛乳
400cc
☆コンソメ
大さじ1
☆塩、胡椒
少々
☆パセリ
少々
☆粉チーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
おつとめ品のむきあさりがあったので!
1.
野菜、ベーコンを粗みじん切りにしておく
2.
鍋にバターを入れて野菜、ベーコン、あさりを炒める
3.
小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めたら、☆を入れて出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/7533934
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