カヌレ型で作る、キノコ型が可愛いマフィンです♡バター不使用で簡単!ワンボウルで混ぜてくだけ♪時間が経ってもふわふわです♪
コツ、ポイント
粉類を加えてからはグルグルと混ぜすぎないようにして下さい。粉っぽさが無くなれば大丈夫です。
使用した型は馬嶋屋菓子道具店のものです。ご参考までに。
内寸(約):55(40)×高50mm
外寸(約):325×258mm
容量(約):90ml
このレシピの生い立ち
カヌレ型を使った可愛いお菓子が焼きたくて。
1.
・(A)を合わせてふるっておく。
・オーブンを180℃に余熱しておく。
2.
ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加える。ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
3.
植物油を加えよく混ぜたら、牛乳も加え、さらによく混ぜる。
4.
ふるっておいた粉類を加えたら、ヘラに持ち替えて、切るようにしながらサックリと混ぜ合わせる。
5.
生地をカヌレ型の9分目程度まで流し入れる。
上からお好みのトッピングをのせる。
6.
180℃のオーブンで20分焼く。
焼けたら型から取り出し、ケーキクーラーで冷ます。
https://cookpad.com/recipe/7533938
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