文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大雑把 飯蛸とインゲンの和え
by いやいやくん
インゲン茹でたら出来たようなものです。
コツ、ポイント
インゲンの硬さはお好みで。とにかく適当です。あんまり考えなくて大丈夫だと思います。
材料
(3人分)
インゲン
10本
飯蛸
適当 100gくらい?
胡麻油
適当 大さじ1くらい?
醤油
適当 小さじ1くらい?
塩
必要ならどうぞ
このレシピの生い立ち
たまたまスーパーで飯蛸見つけたので。合わせる野菜を考えたらインゲンかなー、と。
1.
インゲンの端を切り、まな板の上に乗せて、塩を少し振ってコロコロする
2.
お湯でインゲンをゆでる。沸騰したお湯に入れて1分弱。
3.
インゲンをお湯から出して少し冷ます。冷めたら好きな大きさに切る。
4.
飯蛸と一緒にして上から胡麻油と醤油を少々かける。気になるなら飯蛸を少し水洗いしてから。
5.
混ぜたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7534940
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.