文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鯖の干物新玉ねぎマリネ
by クックきのこママ
干物骨なしと新玉ねぎ、ブラックペッパーで味変
コツ、ポイント
からみをブラックペッパーにしてみた
材料
鯖干物骨なし
2切れ
ブラックペッパー
大さじ1
片栗粉
大さじ3
りんご酢
大さじ小さじ
醤油
大さじ2
新玉ねぎ
1個
水菜
1/4
しょうゆ
大さじ2
ラカント
大さじ2
このレシピの生い立ち
いまが旬の新玉ねぎで暑い日が続いているので昼ごはんにさっぱり食べるし忙しい時に作り置きが出来、すぐ食べられます
1.
鯖干物を3センチ幅に切る
2.
ブラックペッパーと片栗粉を混ぜたものをつけて160度3分揚げる
3.
ホーロータッパーにりんご酢、ラカント、醤油、ブラックペッパーを入れ電子レンジで40秒ぐらいチンする
4.
あがった鯖を液体に直接入れる
5.
新玉ねぎ、水菜をその上にのせて冷蔵庫で冷やす
https://cookpad.com/recipe/7535588
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.