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痩せるクリスピーピザ
by miwakonkon
生春巻きの皮はパリっとして美味しい
コツ、ポイント
具はなんでもいいけれど、エリンギは歯応えがいいので、食べた気になる。 生春巻きの皮で2人をしてひっくり返して、ソースを塗れば、お好み焼き
材料
生春巻きの皮
2.3枚
千切りキャベツ
1枚
エリンギ
1つ
ズッキーニ
3.4cm
チーズ
適量
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
油
少々
このレシピの生い立ち
小麦粉をやめたので、ピザ生地の代わりに何かないかと思って作ってみました。
1.
生春巻きの皮を水に浸して、油をひいたフライパンに置く 火は中弱
2.
お好みで、マヨネーズやケチャップをぬってもいいけど、私はなしで
3.
千切りキャベツを乗せ 縦に切ったエリンギをのせ
4.
チーズを乗せて、蓋をする
5.
チーズがとろけたらできあがり
https://cookpad.com/recipe/7536551
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