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シークワーサージュレドレッシング
by オキハム
さっぱりして季節問わない調味料です。
コツ、ポイント
トマト以外のサラダにもご利用できます。
材料
(2人分)
シークワーサー全快酢
50cc
ブイヨンの素
2個
ゼラチンパウダー
2.5g
塩
ひとつまみ
お湯
200cc
トマト
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
シークヮサー全快酢のうまみをドレッシングにアレンジしてみました。
1.
フルーティですっきりとした爽やかな酸味が特徴です。クエン酸とGABAが入った機能性表示食品です。
2.
熱湯にブイヨンを入れて溶かし、塩も加えて混ぜる。
3.
2にゼラチンパウダーを入れてよく溶かし、シークヮサー全快酢も加えて混ぜる。
4.
3を冷蔵庫に入れて冷やし固め、フォークなどで全体を崩し、スライスしたトマトにかける。
https://cookpad.com/recipe/7538974
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