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新玉ねぎとツナの和風マリネ
by いでれー
新玉ねぎをたっぷり食べられるおつまみにしたくて作ってみました。
コツ、ポイント
新玉ねぎは水にさらしすぎると味が抜けてしまうので、10分くらいでザルにあけるといいです。
材料
(2人分)
新玉ねぎ
1個
ツナ缶
1缶
めんつゆ
大さじ3
水
大さじ3
粒マスタード
小さじ1
リンゴ酢
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの新しい食べ方はないかなと考えたものです。めんつゆを使って手軽に。
1.
新玉ねぎは皮をむいて薄切りにして水にさらす。
2.
ツナ缶は油を切っておく
3.
マリネ液を作る。めんつゆ、水、粒マスタード、リンゴ酢を合わせ、塩で味を整える。
4.
1の水気を切ったものと2を3に入れてよく混ぜ、30分ほどおいたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7539704
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