文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆豚ニラもやしの塩焼きそば
by クックCICCI☆
夏にピッタリ! 胡麻油とレモンで味変!
コツ、ポイント
麺を日本酒で蒸してほぐしますが、アルコールが苦手な方は水でOKです
材料
(1人分)
豚バラ
2枚
もやし
2つかみ
ニラ
3束
焼きそばの麺
1袋
日本酒(又は水)
大さじ1
塩胡椒
少々
鶏がらスープの素
大さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1
ブラックペッパー
適宜
■
※お好みで
カット葱
適宜
味の素
少々
胡麻油
適宜
レモン
適宜
このレシピの生い立ち
さっぱりした焼きそばを食べたくて。胡麻油やレモンで塩ダレ風に味変もできます
1.
豚バラを塩胡椒で炒めます ※油なしでOK
2.
豚バラが炒まったら、もやしを炒めます
3.
焼きそばの麺と日本酒(又は水)を入れて麺をほぐします 鶏がらスープ・ガーリックパウダーを全体に振り入れて炒めます
4.
ニラを入れて炒めます ※味が薄かったら、味の素を少々足してください
5.
カット葱、ブラックペッパーを入れて出来上がり! ※半分食べてから胡麻油やレモンをかけると味変できて美味しいです
https://cookpad.com/recipe/7539845
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.