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バター・牛乳・小麦粉・卵なし簡単蒸しパン
by Yukayuzu
卵なし、牛乳なし、バターなし、小麦粉なし!混ぜてレンジで温めるだけの簡単もちもち蒸しパン!食物繊維、ビタミンEが豊富です
コツ、ポイント
粉末の甘味料の場合アーモンドミルクを5〜10g増やしてください。 水っぽい場合は追加で加熱してください。 おからパウダーは微粉タイプがおいしいです(キッコーマンの豆乳おからパウダーなど)。 味付きアーモンドミルクの場合はバニラオイルなしで!
材料
(1個)
おからパウダー
20g
ベーキングパウダー
小さじ1(4g)
サイリウム(オオバコ)
小さじ1(4g)
アーモンドミルク
75g(80〜85g)
甘味料(砂糖、ラカントなど)
15g
バニラオイル(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
ダイエット中に100cal以下でお腹にたまるパンが食べたくて作りました。(※0calの甘味料使用の場合)
1.
耐熱の器におからパウダー、ベーキングパウダー、サイリウムを入れて混ぜる。砂糖など粉末の甘味料を使う場合は一緒に入れる。
2.
①にアーモンドミルク、甘味料(液体)、あればバニラオイルを入れて混ぜる。
3.
スプーンなどで丸く纏める。
4.
電子レンジ500Wで2分30秒温める。
5.
スプーンなどを使ってパンをくるっと裏返し(火傷注意)、500Wで1分30秒温める。(写真は裏返した状態)
6.
スプーンなどを使って器からパンを外し、2〜3分冷ましながら表面を乾かす。
7.
完成!温かいままでも冷めてもおいしいです♪
8.
アーモンドミルクは私は砂糖不使用のを使っています。「アーモンド効果」の「香ばしコーヒー」等味付きのものでアレンジしても◎
https://cookpad.com/recipe/7539956
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