こんがりがっつり!!うちの定番料理☆豚バラ肉の甘味噌焼き!揉み込んでおけば当日焼くだけなので時短弁当☆ご飯がすすむおかず
コツ、ポイント
・しいたけのチーズ焼きを焼くときに、アルミホイルを少しくしゃくしゃにするとチーズや醤油が椎茸からこぼれません
このレシピの生い立ち
豚バラブロックで塩豚を作るついでに、作るやつ
1.
豚バラブロックを5㎝幅に切ります。2人分で8〜10枚ほど
ジップロックのような袋に★をよく混ぜ切った豚肉をモミモミします
2.
前日に漬けておけば、当日魚焼きグリルで焼くだけです
焦げやすいので、弱火でじっくり両面こんがり焼ければ完成
3.
副菜の「しいたけのチーズ焼き」も、豚肉を焼く隣で焼きます。
しいたけに、溶けるチーズ、醤油ぽたぽたっとたらし焼きます
4.
おかず
・甘い卵焼き
・しいたけのチーズ焼き
https://cookpad.com/recipe/7540063
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