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夏飯!梅干しと大葉とジャコの混ぜご飯
by hinehine
父ご自慢の自家製梅干し大量消費のために作りました 梅干しとジャコは最高なパートナー♪ 今回は手巻き寿司風にいただきました
コツ、ポイント
梅干しは細かく、大葉も細切りにしましょう!あとは特にコツは入りません 笑
材料
(2人分)
炊いたご飯
1合
梅干し
大きめ4個
大葉
3枚
シラスまたはチリメンジャコ
50g
白ゴマ
適量
■
【お好みで】
■
韓国ジャパン海苔
■
手巻き寿司用海苔
このレシピの生い立ち
これからの暑い季節、梅干しパワーで乗り切りましょう! ジャコと白ゴマで栄養面も◎ 大葉が入れば風味が増して◎ 手巻き寿司風にいただくと、酒の肴にもピッタリですよ!
1.
梅干しを細かく切り、大葉をみじん切りにします
2.
炊いたご飯一合分をボールに入れます
3.
ご飯にシラス、梅干し、大葉、白ゴマを乗せます
4.
サックリ混ぜたら出来上がり♪
5.
お好みで韓国海苔フリカケを乗せても! 手巻き寿司風を楽しんでも!
https://cookpad.com/recipe/7540657
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