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筍ご飯
by shiirao
メモです
コツ、ポイント
といだお米には、調味料→水→具材の順番で入れる。
材料
(2合分)
お米
2合
筍の水煮
150-200g
油揚げ
2枚
ごま油
大さじ1
鰹節
1パック
★醤油
小さじ2
★みりん
大さじ1と1/2
★塩
小さじ1
★だしの素
1/2パック
このレシピの生い立ち
メモです
1.
お米をといでおく。
2.
筍の水煮を好きな大きさに切る。 油揚げも好きな大きさに切る。
3.
フライパンにごま油を熱し、筍と油揚げを炒める。
4.
といだお米に★の材料を入れたら、水を2合の線まで入れる。 炒めた具材と鰹節を入れ、炊飯。
5.
よく混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/7540856
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