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鶏肉とアスパラ、ズッキーニポン酢炒め
by るぅくん☆彡
野菜と鶏肉のサッパリしたポン酢焼きです。
コツ、ポイント
ポン酢を使いサッパリとしたおかずが食べたくて。
材料
(4人分)
ズッキーニ
2種1/2本ずつ
長芋
10cmほど
アスパラ
3本くらい
鳥もも肉
1〜2枚
オリーブオイル
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
色々な野菜を食べたくて。
1.
ズッキーニは輪切り、長芋は皮を剥き輪切り。アスパラは下数センチ切って、鳥もも肉は一口大にカットする。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し材料全て入れ、蓋をし中火で焼き加減を見ながら炒める。
3.
良い焼き色が付いたらポン酢を振りかけ 全体に絡めます。
https://cookpad.com/recipe/7541519
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