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珈琲風味♡フルグラ入りビスコッティ
by キンプリ
シナモン香る…珈琲味のビスコッティです(´∀`)/ サクサク食感がたまらない〜♬
コツ、ポイント
⑨工程…断面を上に向ける際、崩れないように気をつけてください。
材料
小麦粉
100g
卵
1個
砂糖
45g
ベーキングパウダー
3g
フルグラ
35g
チョコレート
35g
オリーブオイル 又は…サラダ油
15g
インスタントコーヒー
小さじ2
お湯
小さじ2
シナモン 又は…オールスパイス
5振り以上
このレシピの生い立ち
自分好みにトッピングしたビスコッティを作ろう…と思いました(^_^*)♡
1.
薄力粉を振るいにかけてください。
2.
チョコを粗めに刻みフルグラと合わせておきます。
3.
インスタントコーヒーに湯を入れ溶かしましょう。
4.
ボールに卵・砂糖・オリーブオイルを入れ混ぜ合わせ③のコーヒー液を入れ更に混ぜます。
5.
次に薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンを入れ、粉が無くなるまで混ぜ合わせてください。
6.
②のフルグラ・チョコを入れ絡めます。
7.
生地をクッキングシートに乗せ、スプーンを使い厚さ2cmくらいにしてください。
8.
予熱180度のオーブンで18分焼きます。
9.
焼き上がりましたら一度取り出し2cm幅にカットして…断面を上にしてください。
10.
再び、予熱160度のオーブンで15分くらい焼いてください。
11.
天板のまま冷ましましょう。
12.
出来上がり♡
13.
============ 素敵なレポを 有難うございます ♡happy〜♡ ============
https://cookpad.com/recipe/7542188
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