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完成まで5分?!レンジでトマトクラッカー
by Lily maman
ちょっと余ったトマト缶活用♬ ポリ袋とレンジでチンでできる、超簡単おやつ。 お好みでペッパーを入れて、おつまみにも。
コツ、ポイント
加熱時間はレンジによって差が出る場合があります。 様子を見て調整してください。
材料
(作りやすい量)
薄力粉
50g
トマト缶
20g
粉チーズ
10g
グラニュー糖
10g
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
20g
お好みでブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
トマト缶を使ったレシピを考えていて、最後にちょびっと残ってしまったものを活用してみたところ、簡単に美味しいおやつが完成しました。
1.
ポリ袋に薄力粉、粉チーズ、グラニュー糖、塩を計量し、袋の口を閉じて何度か振り混ぜる。
2.
トマト缶とオリーブオイルを加え、もう一度袋の口を閉じて振り混ぜ、そぼろ状にまとまってきたら手で軽くもんでまとめる
3.
3mmくらいの厚さに伸ばし、袋を切り開く。 上にクッキングシートを被せてひっくり返し、袋を外す
4.
食べやすい大きさに切れ目を入れる。 600wのレンジで2分加熱。 以降30秒程度ずつ様子をみながら表面が乾くまで加熱する
5.
レンジから出してそのまま冷ます。 パリッとなったら完成
https://cookpad.com/recipe/7542303
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