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豚バラとアスパラのレモン塩炒め♡
by たかたかきよきよ
超簡単で超旨い♡レモンたれでさっぱり♪ムシムシするこの季節に如何? カラフル夏野菜を添えて♡人気検索トップ10入り~
コツ、ポイント
レモン汁はポッカレモンでOK
材料
豚バラ肉
100g
アスパラ
1束
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
☆酒、レモン汁
各大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1/2
☆粗挽き黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
豚肉とレモンがあったので、さっぱりと食べるか~と塩たれで作りました。
1.
豚バラ肉は塩コショウをして揉み込む。アスパラは根元の固い部分を切り落としピューラで皮を半分下から剥きます。斜め切りに
2.
フライパンにごま油を中火で熱し豚肉を炒めます。アスパラも入れて更に炒めます。
3.
全体に火が通れば☆を合わせて、加えて絡めます♪味を見て薄ければ塩で調整してね♡
4.
器に盛り付け召し上がれ~♪さっぱりで、美味しいよ。レモンをカットして添えたら綺麗よ
https://cookpad.com/recipe/7542834
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