地中海沿岸原産のケールも、ニンニク醤油が意外と合います
(⍨*)オイシイ
コツ、ポイント
ケールは油炒めでさらに、栄養価⋆⸜ᴜᴘ⸝⋆
ニンニク醤油の濃い味付けで癖なくいただけます
このレシピの生い立ち
栄養豊富なケールを沢山いただきたくて…
1.
ニンニクみじん切り、人参 エリンギは細切り、ケールはざく切りにする
2.
フライパンに油をひいて、ニンニクを炒め、香りがでたら、
3.
人参、エリンギ、ケールを順に入れ、酒を振り、炒めていく
4.
炒まって来たら、醤油を回しかけ、塩で味を整えてできあがり!
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