文字サイズ:
小
中
大
印刷する
新ジャガイモのガレット
by ゆっちいv
カリカリした食感が食欲を誘います。
コツ、ポイント
食べる時にタバスコを少しかけるとまた違った味変になります
材料
(2人分)
新ジャガイモ
2個
そば粉
大さじ2
塩・胡椒
少々
シーチキン
1缶
卵
1個
オリーブ油
大さじ1.1/2
チーズ
好みで
このレシピの生い立ち
掘り立てのジャガイモを沢山食べたくて、お好み焼きのようなガレットにしました。
1.
新ジャガイモは千切りにして水に晒しておく
2.
千切りにしたジャガイモを絞って塩、シーチキン、卵、そば粉と混ぜ合わせる
3.
フライパンにオリーブ油をひいて②を入れて蓋をして焼く 頃合いを見て焼けたら裏返す
4.
裏返したらチーズを乗せて再び蓋をして焼く
5.
お皿に移して完成
https://cookpad.com/recipe/7543559
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.