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ふすまぱん(HB)
by 黒わんわん
ふすまパンが美味しいこと、知って欲しい
コツ、ポイント
Panasonic SD-BMS104 ドライイーストはケース最底に、水は最後に入れること サイリウム5-10gを入れる場合は、水10ml足す オリーブオイルはなくてもok 焼き上がり直後はものすごく膨らみますが、潰れやすいです
材料
(1斤用)
ドライイースト
3g
(富澤商店)ふすまパンミックス
200g
オリーブオイル
10g
ラカントS
20g
水
250ml
このレシピの生い立ち
とにかくパンが好き ドイツパンのような素材の味満載なパンが特に好き わんこも食べられるように、食べたい時に食べられるように、HBに頼って作ります
1.
ドライイースト、ふすまぱんミックス、ラカントS、オリーブオイル、水 の順番にケースに入れる
2.
すぐにHBにセットして、早焼ですぐに開始
3.
機器にもよるかと思いますが、1時間半くらいで出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7544291
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