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サブレっぽい?クッキー★
by ちびソラ
普通のクッキーのつもりが、作ってみたらサブレみたいな食感に!お土産の定番、ハ○サブレみたいと言われました^^
コツ、ポイント
砂糖とマーガリンの量は同じにしてください。生地が軟らかいので、アイスボックスクッキーみたいに包丁等では切れないです^^;それくらいであとはコツ・ポイントは特にありません♪
材料
(約20枚~30枚くらい)
小麦粉
100g
マーガリン
75g
砂糖(グラニュー糖でも)
75g
たまご
1個
このレシピの生い立ち
アイスボックスクッキーを作るつもりが、出来上がってみたらサブレみたいになりました^^;
1.
マーガリンと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ、その中に溶いた卵を2回に分けてよ~く混ぜる。
2.
1の中に小麦粉を入れてまたよ~く混ぜる。小麦粉はふるわなくてOk。
3.
1時間くらい冷凍庫へ。すぐに作りたい人はこの工程は省いても大丈夫です。
4.
好きな形にカットしたりして180度に予熱したオーブンで20分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/754578
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