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簡単おいしい♪いちごタルト♪
by ちゃうめ
基本のタルトとレンジで簡単カスタードを作れば、 生クリームとイチゴで簡単っ豪華でおいしい~っ♪ おすすめです☆+゜
コツ、ポイント
もしジャムがなかったら、イチゴ2個を砂糖大さじ2で煮詰め、即席ジャムを作って代用♪ツヤになればよいのです♪ 簡単なのに2層のクリーム&いちごで豪華~♪
材料
(18cmタルト型)
基本のタルト
レシピID:754571参照
カスタードクリーム
レシピID:754521参照
生クリーム
200ml
砂糖
15g
いちご
適量
■
ツヤ用
イチゴジャム
大さじ1
水
大さじ3
このレシピの生い立ち
カスタード&いちごが大好きな父の、誕生日にリクエストされ作りました。 うまいうまいっとパクパク食べてくれました~(e´∪`e)
1.
タルトを焼き冷ましておく。 シャム・水を鍋で軽く煮詰め、仕上げのツヤ用シロップを作っておく。
2.
生クリームに砂糖を入れ泡立てる。 いちごは縦半分にカット。
3.
冷めたタルト台に、カスタードをたっぷり敷き、その上に生クリームをぐるぐる一回り絞ってイチゴをならべる。
4.
ツヤ用シロップをハケで塗り、 残りの生クリームを絞ってデコレーション♪
5.
タルトで余った生地をクッキーにして、デコレーションしてもかわいいです♪ 写真のようにアラザンなどを使っても♪
https://cookpad.com/recipe/754600
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